Tematización y mejora de  la propuesta de restauración

Sector: Restauración cautiva en entorno de ocio

Briefing: Pasar de una oferta percibida como funcional y aséptica a una propuesta de restauración con fuerte vinculación y continuidad con las distintas experiencias del  parques

Trabajo realizado: Rediseño y racionalización de propuesta gastronómica para distintas tipologías de locales. Racionalización de operativas back office. Mejora de gestión de colas y flujos. Tematización de los restaurantes que potencia la experiencia de ocio. Cada espacio ajustado a distintas temáticas y públicos.

Resultado: Unos restaurantes muy tematizados que potencian la experiencia de los parques de Parques Reunidos. Una propuesta gastronómica más atractiva y rentable. Una operativa racionalizada y mejorada